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¡Cocinemos en familia!: Avena al horno con canela y manzana

Aprovechemos este tiempo en familia y vayamos todos a la cocina para divertirnos y preparar ricos y nutritivos alimentos. En esta primera ocasión te compartimos la receta de avena con canela y manzana al horno. Es una receta que recomienda la Academy of Nutrition and Dietetics de Estados Unidos, así que puedes prepararla con confianza.

Ingredientes

1 ½ taza de leche descremada o leche de soya

½ taza de azúcar morena

½ taza de clara de huevo

1 cucharada de margarina derretida

½ cucharadita de canela

2 tazas de avena (no instantánea)

1 cucharadita de polvo para hornear

1 ½ tazas de manzanas picadas

Instrucciones

Antes de comenzar: ¡todos a lavarse las manos!

  1. Precalienta el horno a 176 ° C.
  2. En un tazón pequeño mezcla la leche, el azúcar morena, la clara de huevo, la margarina y la canela.
  3. En un tazón más grande, combina la avena y el polvo para hornear.
  4. Vierte la mezcla húmeda en el tazón con la avena; agregra las manzanas y revuelve para combinar.
  5. Coloca la mezcla en un sartén cubierta con aceite en aerosol y hornea durante 30 a 40 minutos, hasta que la parte superior esté firme y al enterrar un palillo, este salga limpio.

Información nutricional

Calorías: 160

Grasa total: 3 g

Grasa saturada: <1 g

Sodio: 80 mg

Carbohidratos totales: 30 g

Fibra dietética: 3 g

Azúcares: 18 g

Proteína: 4 g

Contiene vitamina A, C y calcio.